Compatible versions
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 150 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 400 g de lait entier
- 375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 300 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
Le jour même
- 170 g de farine de blé complet
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 10 g de vinaigre balsamique
- ¼ c. à café de sel
- 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 120 g eau
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 - 3 pincées de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 390.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3u. 40min
Gâteau roulé au café
2h 30 min
Cocktail cidre de pomme
50 min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1h 5 min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 min
Cheesecake au thé vert
12u. 15min
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1sa 35 dk
Iles flottantes à la pistache
1h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
2h
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45 min
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min