Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 40 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 60 g de sucre en poudre
- 25 g de poudre d'amande
- 25 g de raisins secs
- 25 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 25 g de beurre fondu
- 25 g de pignons de pin
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
- 50 g de vin blanc
- 1 pincée de sel
- 40 g d'eau de fleur d'oranger
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1130.3 kJ / 269.6 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 67.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Stollen de Noël au fromage blanc
2sa 30 dk
Baba au rhum
4 Std.
Cake aux fruits confits
4h 30min
Brioche des rois
6h 35min
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3sa 20 dk
Mouna brioche de Pâques
8h 55min
Julekake (brioche norvégienne)
2sa 50 dk
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
La pichade de Menton
4 Std.
Kouglof alsacien
4h 20min