Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g de beurre mou, et un peu pour le moule
- 150 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 400 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de levure chimique
La garniture
- 700 g de pâte de coing, coupée en morceaux
- 70 g de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)
- 1 blanc d'œuf, pour le brossage
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3448 kJ / 824 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 134 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cake aux fruits confits
4h 30min
Gelée et pâte de coing
24h
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3 Std. 15 Min
Gelée de coing
1h
Cake aux abricots et au citron
55 min
Focaccia aux figues
2h 10min
Tarte aux cerises briochée
3h 25 min
Cake mi-figue mi-raisin
55 min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Petits pains de seigle
12h
Tarte quadrillée aux figues et aux pignons
2h 30min
Pâte de coings
1h 45min