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Tarte au coing
Prep. 10 min
Total 50 min
8 parts
Ingredients
La pâte
-
de beurre mou, et un peu pour le moule200 g
-
de sucre en poudre150 g
-
le zeste d'un citron jaune
-
œuf1
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 pincée
-
de farine de blé400 g
-
de levure chimique1 c. à soupe
La garniture
-
de pâte de coing coupée en morceaux700 g
-
de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)70 g
-
blanc d'œuf pour le brossage1
Nutrition per 1 part
Calories
824 kcal /
3448 kJ
Protein
7 g
Fat
29 g
Carbohydrates
134 g
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