Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de fruits secs variés
- 1 pincée de sel
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 100 g de miel
- 100 g de sucre en poudre
- 5 g de poivre de Sichuan
- 100 g de mascarpone, très froid
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- coulis de fruits rouges, type cerises ou coulis d'abricots pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1960.5 kJ / 469.3 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 136 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Glace à la verveine et poires aux épices
13 godz. 35 min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Fumet de crustacés
25min
Coleslaw au Découpe-Minute
10min
Confiture fraise et sureau
9h 15min
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16 Std. 45 Min
Crème au citron et biscuits lapin de Pâques
40min
Glace au sarrasin, crumble et pêches
13 godz. 50 min
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille
12 Std.
Petite pavlova à la rhubarbe
3h 20min