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Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide
4.8 6 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 30 g de beurre
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 2 bâtons de cannelle
  • 6 poires coupées en deux et égrainées
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • glace à la vanille (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 19.8 mg
Protein 1.3 g
Calories 874.3 kJ / 209.5 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 31 g

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