Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de beurre
30 g
de sucre en poudre
30 g
gousse de vanille
1
bâtons de cannelle
2
poires coupées en deux et égrainées
6
d'eau
1500 g
de jus de citron
30 g
glace à la vanille (optional) pour le service

Nutrition per 1 portion

Calories 209.5 kcal / 874.3 kJ

Protein 1.3 g

Fat 8.8 g

Carbohydrates 31 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 5.8 g

Sodium 19.8 mg

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