Compatible versions
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 300 g de morue salée
Le jour même
- 1 chou vert (800 g env.)
- 20 g de beurre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2177.3 kJ / 523.3 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1902.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 godz.
Fondue de poireaux au chèvre
40min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 min
Ragoût de champignons, saucisses et l'orge
55p
Soto ayam
55p
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2 godz.
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1 godz.
Umami bowl
1h 15min
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1 godz. 50 min
Kouign patatez à l'andouille
1hod. 5min
Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
1 godz.
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 min