Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

3.3 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

2 échalotes
2 gousses d'ail
le jus d'un citron jaune
8 petits artichauts
500 g d'eau et de l'eau froide pour les artichauts
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de persil frais ciselé
du sel
du poivre moulu
100 g de vin blanc
1 c. à soupe de romarin frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 648 kJ / 155 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1h 10min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

1h 5min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Gratin de blettes

1h

Tourte aux blettes

2h 20min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min