Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

4.1 9 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

5 cm gingembres frais pelé et coupé en huit
1 mangue coupée en fines lamelles
4 portions de dos de cabillaud
8 de belle crevette crue, décortiquée
4 gousses de vanille coupées en deux dans la longueur
sel
poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
180 g de riz
pousses d'alfalfa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1662 kJ / 392 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1h 15min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

12h

Soupe au pistou aux spaghetti

1h 15min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40min

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

1h

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50min

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1h

Tarte aux légumes d'automne

1h 30min

Légumes farcis de l'été

3h

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1h

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

1h 15min