Pétoncles marinières

Name: Pétoncles marinières
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 g d'échalotes; 30 g de beurre; 200 g de vin blanc; 800 g de noix de pétoncle

4.1 15 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

150 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
200 g de vin blanc
800 g de noix de pétoncle décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 204.2 mg

Protein 23.8 g

Calories 765.5 kJ / 182.2 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Salade de champignons crus

4.8(24)

25 min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0(10)

40 min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3(3)

12 h

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

4.6(19)

25 min

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

3.5(12)

1 h

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5(28)

45 min

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

3.9(56)

1 h

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6(12)

1 h 15 min

Tartare de daurade à la vanille

4.7(30)

1 h 10 min

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

4.8(8)

10 min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

4.1(9)

35 min

Lotte crémeuse au safran

4.1(15)

3 h 35 min