Devices & Accessories
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
-
15 g de graines de sésame
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
3 brins d'aneth frais équeutés
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
3 brins d'estragon frais équeutés
-
3 branches de menthe fraîche effeuillées
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
25 g d'eau
-
1 c. à soupe de moutarde
-
100 g d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
170.5 mg
Protein
15.3 g
Calories
1483.3 kJ /
358.3 kcal
Fat
31.3 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°39
46 Recipes
France
France
You might also like...
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 Min
Gambas sautées au beurre persillé
15 Min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 Std.
Tartare de bar
10 Min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Salade russe aux crevettes et avocat
1 Std. 20 Min
Spaghetti de pommes au chocolat
6 Std.
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 Min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 Min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 Std. 5 Min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 Min