Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 20 g de beurre
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 300 g de filets de poisson blanc sans arêtes, coupés en morceaux de 3 cm (cabillaud, lieu noir, merlan...)
- 2 blancs d'œufs
- 200 g de crème liquide
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 300 g de brocoli, en fleurettes
- 200 g de haricots verts plats frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1321 kJ / 314 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1 godz. 25 min
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45 Min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1 godz. 10 min
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
45 Min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1 godz. 35 min
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1h
Lieu à la crème de petits pois
50 min
Merlan et purée de céleri-rave
35min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 Min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 Min
Flans vapeur aux épinards
40min