Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

3.3 3 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut surgelés
300 g de brocciu
le zeste d'un citron jaune finement râpé
25 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
200 g de pousses d'épinards frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de noisettes concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1399 kJ / 338 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40 min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 min

Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

40 min

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1 h 10 min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 min

Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 min

Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 h

Pistou de fanes de carottes

Pistou de fanes de carottes

5 min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 h 45 min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 h 30 min

Endives braisées gratinées au parmesan

Endives braisées gratinées au parmesan

50 min