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Soupe au pistou aux spaghetti
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
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de basilic frais équeuté1 bouquet
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d'ail pelées3 gousses
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tomate pelée et en morceaux1
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d'huile d'olive5 c. à soupe
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du sel (et 2 pincées)
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du poivre moulu
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oignon émincé1
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d'ail2 gousses
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de poireau émincé finement200 g
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de céleri en petit dés1 branche
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de carotte en petits dés100 g
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d'eau1000 g
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d'haricots verts extra-fins en tronçons100 g
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de haricots coco roses frais et écossés150 g
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de pomme de terre en petits dés100 g
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de courgette en petits dés200 g
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de pâtes sèches, type spaghetti (complet), en petits morceaux70 g
Nutrition per 1 portion
Calories
448 kcal /
1870 kJ
Protein
14 g
Fat
22 g
Carbohydrates
43 g