Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

3.6 28 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

30 g de persil frais équeuté
30 g d'échalotes coupées en deux
200 g de poisson blanc coupé en morceaux
1 œuf
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
8 crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
8 tranches de saumon fumé
200 g de vin blanc
1000 g d'eau
100 g de carotte coupée en rondelles
200 g de riz
50 g de crème fraîche
20 g de fécule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 876.8 mg

Protein 25.5 g

Calories 1915 kJ / 455.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

You might also like...

Lasagne aux cuisses de canard confites

1 h

La tourte de d'Artagnan

1 h 40 min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1 h 10 min

Kouign patatez à l'andouille

1 h 5 min

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1 h 35 min

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

1 h 40 min

Oignon farci croustillant

55 min

Truite farcie au maroilles

1 h

Magret de canard aux framboises

40 min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1 h 35 min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55 min

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

25 min