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Paupiette de la mer au vin blanc
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de persil frais équeuté30 g
-
d'échalotes coupées en deux30 g
-
de poisson blanc coupé en morceaux200 g
-
œuf1
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de sel1 pincée
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de poivre moulu1 pincée
-
crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)8
-
de saumon fumé8 tranches
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de vin blanc200 g
-
d'eau1000 g
-
de carotte coupée en rondelles100 g
-
de riz200 g
-
de crème fraîche50 g
-
de fécule20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
455.3 kcal /
1915 kJ
Protein
25.5 g
Fat
13 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
876.8 mg
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