Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
35 g d'échalotes coupées en deux
-
60 g de vin blanc
-
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
-
2 c. à café de bicarbonate de sodium
-
150 g de farine de blé
-
100 g de lait
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
-
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
-
50 g de chapelure
-
huile de friture
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1559.3 mg
Protein
26 g
Calories
3683.8 kJ /
888.3 kcal
Fat
68.5 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
13.8 g
Carbohydrates
37.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°34
47 Recipes
France
France
You might also like...
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 min
One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards
25 min
Coque croustillante au chocolat et à la framboise
4 h 20 min
Croquetas au poulet et curry
3 h 45 min
Rouleaux de crabe et coriandre
1 h
Petites baguettes épi au chorizo
3 h 30 min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 min
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1 h 15 min
Wok de crevettes
35 min
Tarte choco-cookies
12 h 25 min
Gaufre burger
40 min