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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
œufs3
-
pistil de safran1
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
de vin blanc sec150 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
-
de chorizo coupé en dés350 g
-
de concentré de tomate200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
1202.3 kcal /
5016.3 kJ
Protein
52.3 g
Fat
74 g
Carbohydrates
71.5 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
30.3 g
Sodium
2243 mg
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