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Magret de canard aux pommes et blé
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
de sauce de soja3 c. à café rase
-
de miel liquide2 c. à soupe
-
de vinaigre de cidre2 c. à café
-
ciboule émincée1
-
d'aiguillettes de canard420 g
-
d'eau600 g
-
de sel2 pincées
-
pommes de petite taille, en tranches d'1 cm2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de blé précuit200 g
-
d'amandes décortiquées concassées30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
634 kcal /
2648 kJ
Protein
28 g
Fat
36 g
Carbohydrates
48 g
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