Nage de saint-jacques et gambas

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Joues de bœuf au cidre

Ragoût de canard et tagliatelle

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Tatin de tomates cerise au chorizo

Rôti de veau à l'italienne

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin