Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour les cuisses de dinde
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 7 pincées de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 600 g de chair de potimarron, coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1961.5 kJ / 466.8 kcal
- Protein
- 63.3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1323.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Navarin d'agneau
1h 15min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Poulet basquaise
50min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Pot-au-feu de pintade
1h 20min
Navarin aux petits légumes
1h