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Couscous au saumon
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
gousse d'ail1
-
feuilles de basilic frais6
-
d'huile d'olive et un peu pour la finition60 g
-
filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)4
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de sel1 c. à café
-
d'eau500 g
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cube de bouillon de légumes1
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de carottes détaillées en cubes (2 cm)250 g
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de courgettes détaillées en cubes (2 cm)250 g
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de graines de couscous250 g
-
échalote½
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de lait250 g
-
de farine de blé20 g
-
de curcuma en poudre1 c. à soupe bombée
Nutrition per 1 portion
Calories
779.8 kcal /
3262.3 kJ
Protein
42.8 g
Fat
38 g
Carbohydrates
64.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
171.8 mg
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