Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tranches de 2 cm
- 1 oignon, coupé en huit
- 40 g de tranches de bacon, coupées en lanières de 2 cm
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux de 3 cm
- 600 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en 8 morceaux
- 20 g de ciboulette fraîche, grossièrement hachée
- 30 g de beurre, et 10 g pour le plat
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 35 g de noisettes décortiquées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1801 kJ / 429 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1h 10min
Parmentier de lieu noir
1h 20min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1h 15min
Gratin de poisson
45min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min