Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 160 g d'eau
- 4 g de levure boulangère sèche (1/5 sachet)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 25 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de lardons fumés
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 3 pincées de poivre moulu
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 20 g de gruyère, râpé
- salade verte, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1895.5 kJ / 453.3 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 555.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Croque monsieur à la tomate
1 Std.
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1 Std.
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1 Std. 15 Min
Boulettes de riz à la tomate
40min
Tourte au camembert
3 godz.
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 godz. 30 min
Quiche aux épinards et feta
1h 20min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2 godz. 40 min
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1 Std.
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 Min
Flammekueche aux lardons et champignons
30min