Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

4 portions

Ingredients

de carotte
60 g
d'oignon
60 g
de gingembre frais
10 g
d'huile
25 g
de rôti de porc, dans le filet
700 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
d'eau
500 g
poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
2
de beurre
10 g
de moutarde
10 g
de crème liquide 35% m.g.
30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 413 kcal / 1720.8 kJ

Protein 40.5 g

Fat 24.3 g

Carbohydrates 7.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6.5 g

Sodium 410.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

1 godz. 45 min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 godz.

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 godz. 45 min

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

1 godz.

Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

55 min

Ragoût de dinde à l'ail

Ragoût de dinde à l'ail

40 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min

Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale

55 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 godz.

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 min

Sauté de porc sauce cacahuète

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 godz.