Spaghetti aux légumes du printemps

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Paupiettes surprises

Verrines légères betterave et fromage à tartiner