Devices & Accessories
Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
150 g de comté en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
-
huile pour le plat
-
40 g de beurre en morceaux
-
60 g de farine
-
500 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
ciboulette fraîche ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1587 kJ /
381 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mon programme de la semaine - hiver
25 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 min
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1 h
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
40 min
Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne
25 min
Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps
30 min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 min
Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons
1 h 5 min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40 min
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
25 min
Crumble d'endives au roquefort
1 h 5 min
Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma
1 h 5 min