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Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
3.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 250 g de quinoa gros grain
  • 1000 g d'eau
  • 2 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 1 citron vert
  • 4 pavés de cabillaud, sans peau
  • 4 c. à soupe de miel
  • sel
  • poivre moulu
  • baies roses concassées, pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 1541 kJ / 365 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 47 g

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France

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