Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de parmesan râpé
25 g
de pecorino râpé
25 g
de basilic frais et un peu pour la finition
10 g
gousse d'ail
1
de pignons de pin
20 g
de tomates séchées
80 g
d'huile d'olive
80 g
de sel
½ c. à café
d'eau
1000 g
de pommes de terre en morceaux
600 g
pavés de thon
3 - 4
d'huile d'olive
3 c. à soupe
sel
poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 568 kcal / 2376 kJ

Protein 37 g

Fat 29 g

Carbohydrates 36 g

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