Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

3.9 29 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

800 g d'épaule de veau en cubes de 3 cm
1 c. à soupe de cumin en poudre
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe vinaigre de cidre
500 g d'eau
50 g de miel de lavande
1 branche de thym frais
600 g de carottes en rondelles
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 878.8 mg

Protein 40.9 g

Calories 1738.2 kJ / 415.4 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 29.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Recipes
France

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recipes
France

You might also like...

Pâtes au poulet tikka masala

45 min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 h

Tajine de poulet et légumes d'été

45 min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 min

Cari poulet

45 min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4 h 30 min

Rouelle de veau aux carottes

50 min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 h 40 min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2 h 10 min

Ragoût de poulet colombien

2 h 20 min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 h 10 min

Curry de poulet à la noix de coco

45 min