Œufs cocotte façon chakchouka

Œufs cocotte façon chakchouka

4.5 22 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de paprika
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour le dressage
300 g de tomates cerise
100 g de poivron rouge en morceaux (2cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de concentré de tomate
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 œufs
600 g d'eau
persil frais haché
pain en tranches grillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 115.4 mg

Protein 10.1 g

Calories 1037.5 kJ / 248 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 h 45 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Œufs brouillés aux fines herbes

30 min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20 min

Chakchouka à la feta

1 h

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25 min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10 min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1 h 10 min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min