Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2 88 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en dés
300 g de pois gourmands
50 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
150 g de jambon blanc coupé en petits dés
35 g d'échalotes coupées en deux
3 brins de persil frais équeutés
1 yaourt nature
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 694 mg

Protein 13.8 g

Calories 919 kJ / 216.5 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Galette oignon-chèvre

35min

Rougail morue

25min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta

30min

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40min

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35min

Saumon mariné et purée de carotte

50min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min