Skip to main content Search
Salade de courgette, lentilles corail et radis

Salade de courgette, lentilles corail et radis
3.8 22 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de courgettes coupées en tronçons
  • 150 g de radis roses (1 botte env.)
  • 1 c. à café de sel et 2 pincées
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 100 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 150 g de lentilles corail
  • 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 682.5 mg
Protein 21.8 g
Calories 1303.5 kJ / 313 kcal
Fat 11.3 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Frittata de courgettes et ricotta

3.8(63)

40 min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

3.5(43)

1 h

Gratin de panais, courge, comté et noix

4.2(21)

1 h 20 min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

3.9(64)

30 min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

4.4(31)

1 h 10 min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

4.8(32)

1 h 15 min

Pâtes aux légumes d'automne

4.2(21)

50 min

Lieu jaune au curry rouge

4.5(43)

45 min

Tian tomate, abricot et riz noir

4.7(101)

1 h 45 min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.3(44)

1 h 15 min

Gratin de macaroni et fenouil

4.2(59)

1 h 5 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

4.6(78)

35 min