Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

4.3 27 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 portions

Ingredients

  • d'emmental coupé en morceaux
    50 g
  • gousse d'ail
    1
  • thym frais feuilles seulement
    1 branche
  • de lait
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de noix de muscade en poudre
    3 pincées
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • de céleri-rave coupé en morceaux (3-4 cm)
    650 g
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
    650 g

Nutrition per 1 portion

Calories 289.7 kcal / 1211.8 kJ
Protein 7.2 g
Fat 16.2 g
Carbohydrates 31.2 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 9.7 g
Sodium 382.3 mg

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