Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
Ingredients
-
1 orange non traitée, zeste et jus
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de riz
-
100 g d'eau
-
1 clou de girofle
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de patates douces coupées en cubes (2-3 cm)
-
450 g de courgettes coupées en cubes (2-3 cm)
-
700 g de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de beurre coupé en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 h
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 h 5 min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 h
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
40 min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 h 10 min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1 h 10 min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min