Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
Ingredients
-
300 g de filet de sandre
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de parmesan coupé en morceaux
-
4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
-
100 g de poivron jaune coupé en morceaux
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
-
30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
-
1 c. à café de sel
-
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
400 g d'eau
-
40 g de fromage à tartiner, allégé
-
5 g de jus de citron
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 Min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1 Std. 30 Min
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1 Std.
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 Min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 Std.
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 Min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 Std. 5 Min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 Std. 5 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 Std. 5 Min