Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
Ingredients
-
300 g de filet de sandre
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de parmesan coupé en morceaux
-
4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
-
100 g de poivron jaune coupé en morceaux
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
-
30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
-
1 c. à café de sel
-
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
400 g d'eau
-
40 g de fromage à tartiner, allégé
-
5 g de jus de citron
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 h
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 h
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 h 15 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 h 5 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 h
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 h 5 min