Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
200 g d'eau tiède
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de graines de couscous
-
du sel
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
-
275 g de tomates en morceaux
-
500 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en deux
-
275 g d'aubergines en morceaux
-
200 g de courgettes jaunes, en tronçons
-
du poivre moulu
-
8 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en deux
-
150 g de courgettes vertes, en tronçons
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
5 brins de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
2140 kJ /
507 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
81 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Paella végétarienne
50 min
Couscous aux légumes d’hiver
1 h 10 min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Choux farcis au quinoa rouge
1 h 5 min
Couscous aux légumes d'hiver
1 h 40 min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 h 10 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 h 15 min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 h 20 min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 h
Chili Sin Carne
30 min