![Chou frisé à l'italienne en cocotte Chou frisé à l'italienne en cocotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ad132bc274f28d3128bd1182f4b5bbb9/Derivates/fadaf0a6d7e1e41370c245313e7599f7689fd6a3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 500 g d'eau
- 1 chou frisé (500-600 g env.)
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile de colza
- 200 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 200 g de poivron jaune, coupé en lanières
- 600 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche
- 200 g de coulis de tomates
- 250 g de bouillon de viande (1 cube de bouillon et 250 g d'eau)
- 50 g de chapelure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1568.2 kJ / 376.8 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 14.9 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Gratin de morue
50min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min