Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 parts
Ingredients
-
de farine de blé150 g
-
de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
-
de vinaigre balsamique100 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de beurre demi-sel30 g
-
de betteraves cuites coupées en lamelles400 g
-
de fromage de chèvre frais coupé en morceaux150 g
-
d'huile d'olive1 filet
-
de fleur de sel2 pincées
Nutrition per 1 part
Calories
503.5 kcal /
2098 kJ
Protein
11 g
Fat
29.5 g
Carbohydrates
45.5 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
19 g
Sodium
765.3 mg
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