Skip to main content Search
Tarte aux champignons et beaufort

Tarte aux champignons et beaufort
4.4 26 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
  • 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 900 g de champignons de Paris frais
  • 2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
  • 100 g de beaufort
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 530.5 mg
Protein 16.5 g
Calories 2104 kJ / 505.5 kcal
Fat 33 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 21 g
Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noël - Découpe-Minute 11 Recipes
France

You might also like...

Courge butternut gratinée farcie au poulet

2.8(16)

1 Std. 15 Min

Tajine de poissons au curry

3.1(10)

45 Min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

4.2(19)

1 Std.

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

3.5(43)

1 Std.

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

4.4(22)

1 Std. 10 Min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9(20)

1 Std.

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

4.6(21)

45 Min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

4.7(7)

15 Min

Soufflé épinards-jambon

4.3(29)

35 Min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

4.5(114)

1 Std. 10 Min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(147)

45 Min

Petits flans aux oignons nouveaux

4.6(58)

45 Min