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Soufflé épinards-jambon
Ingredients
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160 g de gruyère coupé en morceaux
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300 g d'épinards surgelés
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30 g de fécule de pomme de terre
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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80 g de jaune d'œuf
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3 pincées de sel
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2 pincées de poivre 5 baies
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120 g de blanc d'œuf
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2 tranches de jambon serrano
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6 tomates cerise
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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