Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

3.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

900 g

Ingredients

d'oignons coupés en deux
350 g
de beurre
30 g
poires coupées en morceaux
4
de miel
35 g
de vin rouge
100 g
de truffe noire fraîche râpée
30 g
de sel
4 pincées
de poivre 5 baies
3 pincées

Nutrition per 900 g

Calories 817 kcal / 3412 kJ

Protein 9 g

Fat 26 g

Carbohydrates 118 g

Fibre 37 g

Saturated Fat 17 g

Sodium 2225 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

You might also like...

Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

3 h 30 min

Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Caramel liquide

Caramel liquide

35 min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1 h

Purée de potiron avec croquant aux noix

Purée de potiron avec croquant aux noix

1 h 30 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 h 30 min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1 h

Semoule de couscous épicée

Semoule de couscous épicée

25 min

Onigiri aux thon et fromage frais

Onigiri aux thon et fromage frais

1 h 5 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

4 h 20 min