Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes, en morceaux
- 300 g de poireaux, en tronçons
- 200 g de navets, en morceaux
- 100 g de pomme de terre, en morceaux
- 200 g de céleri-rave, en morceaux
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de maroilles, en lamelles
- ¼ de baguette, en rondelles épaisses
- 20 g de beurre
- 2 brins de persil frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Soupe au potiron
50min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe de potimarron
35min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min