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Moelleux patate douce, vanille et coco

Moelleux patate douce, vanille et coco
4.4 80 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 parts
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Ingredients

  • 500 g de patates douces coupées en morceaux
  • 600 g d'eau
  • huile pour le moule
  • 4 œufs bio
  • 90 g de sucre de canne
  • ½ gousse de vanille grattée (2,5 cm)
  • 70 g d'huile de coco
  • 35 g de farine de riz
    35 g de farine de blé
  • 35 g d'amandes en poudre
  • 20 g de sucre glace maison (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 68.3 mg
Protein 7.5 g
Calories 1494.8 kJ / 356.2 kcal
Fat 20.8 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 33.5 g

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