Muffins vapeur à la purée de courge

Muffins vapeur à la purée de courge

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 pièces

Ingredients

d'eau
1500 g
de courge butternut en cubes
250 g
de purée d'amande
70 g
œufs
2
le jus d'une orange
de sucre roux
100 g
de farine de blé
180 g
d'épices à pain d'épices
1 c. à soupe bombée
de bicarbonate de sodium
1 c. à café bombée
de levure chimique
½ c. à café
de sel
1 pincée
beurre pour les moules

Nutrition per 1 pièce

Calories 280 kcal / 1177 kJ

Protein 10 g

Fat 8 g

Carbohydrates 41 g

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