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Papillote d'églefin sauce satay
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de pâte d'arachide (purée de cacahuètes)40 g
-
cassonade1 c. à café
-
de sel1 pincée
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de piment1 pincée
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de crème de coco50 g
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de curry en poudre1 pincée
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le jus d'1/2 citron vert
-
de sauce de soja15 g
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de gingembre frais1 cm
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de pousses de bambou en conserve200 g
-
œuf1
-
d'églefin surgelés, préalablement décongelés4 filets
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de riz thaï250 g
-
d'eau1200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
438.3 kcal /
1849.3 kJ
Protein
30.8 g
Fat
11 g
Carbohydrates
52.3 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
591.8 mg
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