Compatible versions
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 6 brins de persil frais, effeuillés et un peu pour servir
- 500 g de filets de merlu, en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de carotte, en tagliatelles
- 150 g de panais, en tagliatelles
- 200 g de vermicelles de riz
- 1 petite branche de céleri, en morceaux
- 2 échalotes
- 400 g d'eau
- 2 c. à café de fumet de poisson
- 50 g de vin blanc sec
- 2 c. à soupe de crème liquide légère
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1612 kJ / 392 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1h 15min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 min
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40 Min
Boulettes de saumon et céréales
40 Min
Egg muffins aux épinards et feta
30 min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Papillotes de poulet à la japonaise
35min