Salade de cabillaud, sauce à la mangue

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

4.2 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de jus de citron vert
¼ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
30 g d'huile d'olive extra vierge
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
4 filets de cabillaud (100 g chacun env.)
100 g de laitue iceberg
150 g de carotte coupée en bâtonnets très fins
150 g de tomate coupée en morceaux
1 citron vert coupé en quartiers pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 679 mg

Protein 19.5 g

Calories 840.3 kJ / 200.3 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

You might also like...

Papillote de merlan et semoule de légumes

25 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min

Crevettes pimentées, riz et brocoli

35 min

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

1 h

Papillote de dorade

30 min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 h 20 min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15 min

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30 min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35 min

Limande-sole gratinée à l'orange

35 min