Salade de cabillaud, sauce à la mangue

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

4.2 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de jus de citron vert
¼ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
30 g d'huile d'olive extra vierge
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
4 filets de cabillaud (100 g chacun env.)
100 g de laitue iceberg
150 g de carotte coupée en bâtonnets très fins
150 g de tomate coupée en morceaux
1 citron vert coupé en quartiers pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 679 mg

Protein 19.5 g

Calories 840.3 kJ / 200.3 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

You might also like...

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

30 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50 min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 min

Poke bowl jaune

1 h 50 min

Tajine de lotte au fenouil

1 h 45 min

Omelette aux crevettes et à la coriandre

35 min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1 h 15 min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2 h

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1 h

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 h 45 min

Poisson vapeur au gingembre

40 min