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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
de farine de blé300 g
-
d'eau180 g
-
de sel et un peu pour la salade1 pincée
-
de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)650 g
-
de gingembre frais10 g
-
d'oignon50 g
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
-
endives en tronçons4
-
pommes Golden en dés2
-
petite botte de ciboulette fraîche ciselée1
-
le jus d'un citron jaune
-
de moutarde1 c. à café
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
505 kcal /
2115 kJ
Protein
14 g
Fat
16 g
Carbohydrates
70 g
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