Skip to main content Search
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
3.3 16 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de farine de blé
  • 180 g d'eau
  • 1 pincée de sel et un peu pour la salade
  • 650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g d'oignon
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 endives en tronçons
  • 2 pommes Golden en dés
  • 1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à café de moutarde
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 2115 kJ / 505 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Buddha bowl multicolore

3.3(4)

40 min

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

3.4(23)

45 min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

3.8(31)

40 min

Minitacos vegan

4.0(50)

45 min

Cassolette de légumes et œuf mollet

4.1(28)

55 min

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3(18)

2 h 50 min

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

3.4(30)

12 h

Quiche petits pois et carottes

4.0(10)

3 h 20 min

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

4.0(4)

1 h 10 min

Cobbler salé à la ratatouille

4.1(17)

1 h 30 min

Gaufres vegan à la purée de noisette

4.3(32)

40 min

Burger maison au steak de pois chiches

4.4(40)

3 h 40 min