Thermomix® et moi n°33

47 Recipes

Le magazine officiel Thermomix® fait la part belle aux gratins ! Ce plat d’une simplicité déconcertante, a le don de nous donner faim, rien qu’au fait de l’évoquer… Pourquoi le réaliser au Thermomix® ? Pour sa cuisson vapeur qui vient préserver vitamines et minéraux, mais aussi vous faire gagner du temps ! La pré-cuisson au Varoma assurera également un moelleux à vos légumes qui seront fondants, fondants… Découvrez vite nos recettes dans ce numéro 33. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr

Crème au chocolat à la crème de coco

Crème au chocolat à la crème de coco

2h 35 min

Porridge pomme et flocons d'avoine

Porridge pomme et flocons d'avoine

30 min

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

40 min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45 min

Tortilla légère à la patate douce

Tortilla légère à la patate douce

50 min

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

45 min

Œufs brouillés au saumon fumé

Œufs brouillés au saumon fumé

20 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 min

Succès praliné

Succès praliné

1h 40 min

Crème dessert aux noisettes

Crème dessert aux noisettes

2h 40 min

Tarte aux noisettes et chocolat

Tarte aux noisettes et chocolat

3h 15 min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3h 15 min

Croustade gasconne aux pommes

Croustade gasconne aux pommes

45 min

La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan

1h 40 min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1h

Gratin de macaroni et fenouil

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5 min

Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

1h 15 min

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45 min

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

55 min

Gratin de champignons, courge et épinards

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10 min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1h

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

1h 10 min

Gratin de pomme au calvados

Gratin de pomme au calvados

45 min

Gratin rhubarbe et noix

Gratin rhubarbe et noix

45 min

Moules à la crème de panais et topinambour

Moules à la crème de panais et topinambour

45 min

Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

1h 5 min

Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

35 min

Poulet à la vanille

Poulet à la vanille

1h 45 min

Palak parathas, patate douce et dip au curry

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1h 5 min

Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique

1h 5 min

Tarte au boudin blanc et aux figues

Tarte au boudin blanc et aux figues

1h 30 min

Petits tigrés au chocolat

Petits tigrés au chocolat

1h

Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

40 min

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

1h 25 min

Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

1h 10 min

Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5h

Compote poire-rhubarbe

Compote poire-rhubarbe

25 min

Croustillant poire-chocolat

Croustillant poire-chocolat

1h 10 min

Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette

1h 10 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10 min

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

25 min

Pains hongrois au lait et à l'oignon

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1h 50 min

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

50 min

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

10 min

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 min

Chutney de carotte, abricot sec et cardamome

Chutney de carotte, abricot sec et cardamome

1h 20 min

Chutney de fenouil

Chutney de fenouil

1h 25 min