Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 500 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 œuf
- fleur de sel, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1018.5 kJ / 243.3 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 33.5 g
- Fat
- 9.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1201.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Burger de pomme de terre aux épinards
35 min
Minimuffins de butternut au comté
30 min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Galettes d'épeautre aux carottes
50min
Pizza au chou-fleur et cèpes
1h
Röstis de carottes et pommes de terre
40min
Risotto au potimarron
1h
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30 min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min