Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.7 58 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

700 g d'eau
4 pincées de sel
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
120 g d'oignons coupés en deux
350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe de thym frais
100 g de miel
150 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
3 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 584.8 mg

Protein 16 g

Energy 2192.5 kJ / 523.3 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 15.7 g

Carbohydrates 57.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 recipes
France

You might also like...

Flan de patate douce

40 min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45 min

Poires gratinées bleu et noisettes

30 min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1 h

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 min

Gratin de patate douce

50 min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 h

Lasagne chèvre-courgette

1 h

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min

Crumble d'endives au roquefort

1 h 5 min

Gratin de courge et chorizo

1 h 15 min

Lasagne chèvre et courgette

1 h